Электрические плиты сегодня

Электрические плиты обладают удобством и мобильностью, и это является их главным достоинством. Они обеспечивают достаточно быстрое приготовление пищи, а поверхность устойчива к загрязнениям и повреждениям. При покупке такого домашнего оборудования, как плита электрическая, следует обратить внимание на основные критерии, на которых остановимся ниже.

Как выбрать плиту электрическую

Прежде всего, надо знать, что электроплиты бывают следующих типов:
- дисковые – с тугоплавкой спиралью помещенной внутрь чугунного диска, характерны медленным нагреванием, однако плиты электрические дисковые весят немало;
- спиральные – с ТЭН спиралью, которая заключена в металлический корпус, нагревается быстро, но легко загрязняется;
- стеклокерамические – с варочной поверхностью, по которой тепло распределяется равномерно и быстро, а после выключения сразу остывают;
- индукционные – с ферро магнитным дном.
Следует обратить внимание на материал корпуса: он должен иметь достаточную толщину, которая не допускала бы деформацию. Электрические плиты, обладающие полированной или матовой поверхностью, могут окрашиваться в черный, белый и коричневый цвета. Стеклокерамика плохо переносит высокие температурные режимы и резкие перепады. Пользоваться абразивными средствами для ее чистки не желательно.

Основные критерии плит электрических

1.- Размер плиты – практически самый важный критерий: как правило, высота и глубина составляют 85х60 см, а стандартная ширина варьирует в пределах 50-90 см;
2.- Функциональность плиты электрической определяется количеством и типом конфорок: наибольшую распространенность получили модели на 4-ре конфорки;
3.- Нагревательные элементы могут быть галогенными и индукционными, конфорки с металлическими спиралями, Hi-Light быстрый нагрев. Но чаще всего приобретаются модели с ТЭНами, так как их стоимость ниже и более удобны;
4.- Режимы духового шкафа также могут быть с нижним и верхним нагревом, с конвекцией, с грилем, вертелом или без. Эти функции включаются каждая в отдельности или же вместе.
5.- Современные модели предусматривают очистку в двух вариантах: пиролизную и каталитическую. Модели с каталитической очисткой предпочтительней.
Электрические плиты сегодня обладают большими функциональными возможностями. Конструктивно они выполнены с надежными и устойчивыми элементами с применением прочных износоустойчивых стеклокерамических материалов с множественными полезными функциями. Как правило, их оснащают таймерами, системой отвода пара, функцией конвекции и разморозки, таймерами и блокировкой включения.